Czy restrykcje dietetyczne mogą prowadzić do napadów objadania się?


Napady objadania się to problem, który dotyka coraz większą liczbę osób – zarówno tych odchudzających się, jak i osób bez nadwagi.

 

Choć często kojarzy się je z „brakiem silnej woli”,

nauka pokazuje, że przyczyny są dużo bardziej złożone.

 

Jednym z ważnych czynników są restrykcje dietetyczne – czyli ścisłe ograniczenia kaloryczne, eliminacje produktów czy bardzo restrykcyjne plany żywieniowe
.
Czy faktycznie mogą one prowadzić do nasilenia napadów objadania się?

 

Sprawdźmy, co mówi nauka – w tym najnowszy przegląd badań z sierpnia 2025 roku.

 

 

Czym są napady objadania się?

 

Napady objadania się to epizody, w których osoba w krótkim czasie zjada znacznie więcej, niż normalnie. Charakterystyczne jest:

• poczucie utraty kontroli,

• jedzenie nawet bez głodu,

• pojawiające się później poczucie winy, wstydu i stresu.

W odróżnieniu od bulimii, nie występują tutaj zachowania kompensacyjne (np. wymioty, nadmierne ćwiczenia czy głodówki).

 

 

 Skąd biorą się napady objadania się?

 

Przyczyn jest wiele i często się przenikają. Badania wskazują m.in. na:

czynniki psychologiczne – perfekcjonizm, niska samoocena, stres,

czynniki rodzinne – napięcia, problemy z masą ciała w domu, presja wyglądu,

traumy – przemoc fizyczna, seksualna,

biologię i geny – np. receptory dopaminowe (DRD2) i opioidowe (OPRM1),

społeczno-kulturowe oczekiwania – kult szczupłości, presja diet.

Jednym z kluczowych czynników, który może nasilać objadanie się, są restrykcje dietetyczne.

 

 Restrykcyjna dieta a ryzyko napadów objadania się – co mówią badania?

 

W sierpniu 2025 roku opublikowano przegląd 76 badań dotyczących tego tematu.

➡️ Źródło: Nutrition Reviews, 2025

 

Najważniejsze wnioski:

diety niskowęglowodanowe i drastyczne ograniczenia kalorii często prowadziły do utraty kontroli nad jedzeniem,

• osoby stosujące częste restrykcje przez dłuższy czas miały większą skłonność do napadów objadania się,

podejście elastyczne (bez zakazów, z możliwością włączania różnych produktów) wiązało się z mniejszym ryzykiem i lepszą regulacją emocji.

 

Autorzy podsumowali to jednoznacznie:

„Restrykcyjne diety wiążą się ze zwiększonym ryzykiem objadania się w połączeniu z negatywnymi czynnikami emocjonalnymi.”

 

Co to oznacza w praktyce?

 

✔️ Ścisłe diety mogą przynosić odwrotny efekt – zamiast poprawy zdrowia, zwiększają ryzyko utraty kontroli nad jedzeniem.

✔️ Elastyczne podejście do odżywiania może być bardziej korzystne zarówno dla zdrowia psychicznego, jak i fizycznego.

✔️ Kluczowe jest zrozumienie, że napady objadania się to reakcja na problem, a nie sam problem.

 

Jak sobie radzić z napadami objadania się?

 

• Skup się na regularnych, sycących posiłkach, zamiast na restrykcjach.

• Pracuj nad regulacją emocji – napady często są reakcją na stres.

• Nie obwiniaj się – to nie jest kwestia braku silnej woli.

• Poszukaj wsparcia specjalisty: dietetyka klinicznego, psychodietetyka czy psychoterapeuty.

 

 

Podsumowując 

Najnowsze badania potwierdzają: restrykcje dietetyczne mogą zwiększać ryzyko napadów objadania się, zwłaszcza jeśli są długotrwałe i bardzo rygorystyczne.

Rozwiązaniem nie jest więc kolejna dieta, ale zrozumienie mechanizmów, które stoją za objadaniem.

 

 

💡 Jeśli zmagasz się z tym problemem – nie jesteś sam/a. Poszukaj wsparcia i pamiętaj: napady objadania się to nie słabość, tylko sygnał, że Twój organizm i psychika potrzebują innego podejścia.